SE CONNECTER Nouveau ici? Inscrivez-vous! Mot de passe oublié Rester connectéRecette 1. Faire cuire le choux fleurs à la vapeur. 2. Epluchez les pommes de terre, les couper en rondelles assez fines et les faire cuire à la vapeur (j'ai fait cuire les légumes et les oeufs dans le varoma de thermomix pendant 25 mns) 3. préchauffer votre four à 200°. 4. Porter le lait à ébulition.
Bonjour, Avec ce temps rien de mieux qu'une bonne soupe chaude !! Alors la voici je l'ai faite avec ce que j'avais sous la main ;-...... Pour 6 à 8 personnes - 5 pommes de terre - 1 grosse carotte - 1/2 choux fleur -1/2 gousse d'ail - 1 oignon - 1 feuille de laurier - 1 cc de persil - 1 cs de curcuma - poivre et sel -1 litre et demi d'eau -2 cs de crème fraiche Coupez tous les légumes en morceaux et les faire cuire avec la feuille de laurier, le persil, le curcuma, le sel et poivre soit dans une cocotte minute soit dans une casserole pas le choix pour moi car je n'est pas de cocotte minutes qui est pratique et rapide 3/4 d'heure 1h de cuisson pour la casserole. Retirez la feuille de laurier puis mixez le tout avec un mixeur plongeur 1 er essai car c'est un cadeau de noel et c'est magique !! Ajoutez la crème et mixez de nouveau. Rectifiez l'assaisonnement si besoin. Degustez c'est chaud et delicieux - Bon appetit
Accueil > Recettes > Curry de commentaires1/21 h•facile•bon marchéIngrédients4Personnes1 oignon 2 carottes 2 pommes de terre 30 g de beurre 1 de curry en poudre2 de concentré de tomates sel 1 chou-fleur 30 cl de lait de coco En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesUstensiles1 couteauTop 3 des couteaux1 MixeurTop des meilleurs mixeurs1 casseroleTop 3 des batteries de casseroles1 Couvercle13,14€1 balance de cuisineTop des meilleures balancesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 1 hPréparation15 minRepos-Cuisson45 minÉtape 1Hacher l'oignon, émincer les carottes en très fines rondelles, couper les pommes de terre en petits dés et diviser le chou-fleur en petits 2Faire fondre l'oignon dans le beurre, saupoudrer de curry, ajouter le concentré de tomate, les pommes de terre et verser le lait de 3Couvrir et laisser mijoter durant 20 4Ajouter les carottes et le chou-fleur, poursuivre la cuisson environ 15 5Servir avec du riz toutes les recettesC'est terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Ajouter ma photoDonnez votre avisCurry de chou-fleurChoufleur d'Occitanie Pomme de terre de Notre Ferme. Avec cette recette, votre bout d'chou a vraiment du pot ! La délicatesse du chou-fleur d'Occitanie associée à la douceur de la pomme de terre de notre ferme en Pays de la Loire, bébé n'en laissera pas une bouchée. *Date de Durabilité Minimale (Ce produit peut être consommé aussi 1 h 20 min Facile 1 chou-fleur 400 g de pommes de terre 2 oeufs 50 g de fromage râpé 100 g de chapelure huile sel, poivre 1 Nettoyez le chou-fleur et séparez les bouquets. 2 Mettez-les à cuire dans une casserole d'eau bouillante salée. 3 Epluchez les pommes de terre et ajoutez-les au chou. 4 Laissez cuire 30 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres. Gestes techniques Comment cuire des légumes verts ? 5 A la fin de cuisson, égouttez les légumes et réduisez le tout en purée dans un saladier. Assaisonnez de sel et de poivre. Réservez. 6 Dans un saladier, battez les oeufs avec le fromage râpé, du sel et du poivre. 7 Ajoutez le mélange à la purée et mélangez bien. Laissez refroidir à température ambiante. 8 Formez des boulettes avec les mains farinées. Roulez chaque boulette dans la chapelure et applatissez-les en croquettes avec la paume des mains. 9 Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites-y cuire les croquettes 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. 10 Servez bien chaud. Astuces Pour cette recette de Croquettes de chou-fleur et pomme de terre, vous pouvez compter 40 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes Frits, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Recettes similaires Haut de page Déposezles pommes de terre et le chou-fleur dans un panier vapeur et faites cuire à la vapeur douce 30 minutes. Pendant ce temps, émincez les oignons et faites-les revenir à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Quand Accueil > Recettes > Entrée > Entrée chaude > Soupe > Soupe au chou-fleur, carotte et cuminEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur simplement vos courses en drive ou en livraison chez vos enseignes favoritesEn cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d’autres pages de notre site, ou sur total 45 minPréparation15 minRepos-Cuisson30 minÉtape 1Mettre à cuire dans 600 ml d'eau et un bouillon de légumes, le demi chou-fleur et les 3 carottes épluchées et découpées en morceaux grossiers. Étape 2Laisser cuire 1/2 heure à feu doux et couvert, puis 3Saler, poivrer et rajouter du cumin à votre terminé ! Qu'en avez-vous pensé ?Soupe au chou-fleur, carotte et cuminPLUS DE RECETTESSoupe au chou rapideSoupe aux chouxSoupe au chou facileCarottes au cumin expresssoupe de chou-fleur et roquefortSoupe de chou-fleur à la tomateVermicelles de riz au chou-fleur et carottesSalade de chou-fleur et carottes TurquieSoupe de chou-fleur aux poivronsVelouté de carottes au cuminVerrine de carottes au cuminPurée de carottes au cuminHachis Parmentier chou-fleur carotte façon SéverineSoupe de chou-fleur aux cheveux d'angesSoupe au chou-fleur et fromage fonduSoupe de chou-fleur aux crevettes grisesSoupe au chou fleur, au roquefort et aux pommes de terreSoupe chou-fleur, lardons et RoquefortMarmiton magEt si vous vous abonniez ?C’est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment les super offres 6auqZa.