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FODMAP: F ermentescible : le processus par lequel les bactéries intestinales dégradent les glucides non digérés et produisent des gaz (hydrogène, méthane et dioxyde de carbone) O ligo-saccharides : aliments riches en fructanes : blé, oignons, choux, artichaut, en fructo-oligosaccharides (FOS) comme l’inuline et en « galactanes

Voici en format -PDF l'Introduction- intégrale de mon livre qui vous en apprendra davantage sur son contenu. __________________________________________________________________________________ Le prix de mon livre est de Pour l'instant, il n'y a pas de taxes à ce prix, il faut ajouter les frais postaux Postes Canada.Québec et autres provinces canadiennes + = grand totalDélai de livraison 2 à 4 jours ouvrables. États-Unis + = grand total Délai de livraison 4 à 6 jours ouvrables Destinations internationales France, Belgique, Suisse... + = Délai de livraison 4 à 7 jours ouvrables __________________________________________________________________________________ Pour commander mon livre Guérir naturellement la colite ulcéreuse ; Première option par Paypal -Il suffit de m’envoyer par courriel votre nom, votre adresse complète et le nombre d’exemplaires désirés à L’adresse postale transmise sera celle où le document sera expédié. -Ensuite, vous recevrez par courriel une facture virtuelle de PayPal. -Cliquez sur le bouton Payer une facture et procédez au paiement. -Une fois le paiement reçu, le document vous sera acheminé par la poste dans les plus brefs délais. Le système de paiement utilisé est PayPal, l'un des plus sécuritaires au monde. Vous pouvez payer soit par carte de crédit MasterCard, Visa, American Express ou à partir de votre compte bancaire ou PayPal. Vous n’êtes pas obligé d’être inscrit à PayPal pour utiliser ce système. Soyez assuré que vos informations personnelles, bancaires et de carte de crédit demeurent confidentielles, en aucun moment elles ne me seront divulguées. Deuxième option par mandat-poste Une autre méthode de paiement consiste à envoyer un mandat-poste à l'ordre de Nathalie Martin au ; 297 rue Principale CP173 Granby, Québec, Canada J2G 8E4 N'oubliez pas d'inclure votre adresse postale dans l'enveloppe! Troisième option par votre librairie Demandez à votre libraire préféré de commander le livre pour vous. C'est une alternative que la majorité des librairies offrent à leurs clients. Pour ce faire, donnez mon courriel à votre libraire afin qu'il me contacte pour obtenir la procédure pour commander le livre. __________________________________________________________________________________ Un cadeau pour la santé Connaissez-vous un ami ou un membre de votre famille qui souffre de la colite ulcéreuse ou de la maladie de Crohn? Offrez-lui ce magnifique livre en guise de cadeau pour la santé. Peu importe votre mode de paiement, l'essentiel est de me transmettre l'adresse de votre ami où le livre doit être expédié. - Librairies et magasins Mon livre est disponible à -BuroPro Citation aux Galeries de Granby, 11 rue Simonds N, Granby, Québec, J2J 2P5 Tél 450-574-7777 -Le Soleil le Vent, inc, 2425 rue Saint-Dominique, Jonquière, Québec, G7X 6L1 Tél 418-547-6227 -Biotope Aliments Santé, 461 avenue St-Charles, Vaudreuil-Dorion, Québec, J7V 2N4 Tél 450-218-7878 - Bibliothèque et Archives nationales du Québec Mon livre est disponible en consultation à la Bibliothèque et Archives nationales du Québec au ; 475 boulevard de Maisonneuve Est, Montréal Québec H2L 5C4. Tél 514-873-1100 ou 1-800-363-9028 numéro sans frais au Québec - Vidéo livre Voici une vidéo qui explique le contenu de mon livre de ma première édition. Il n'y a pas si longtemps j'ai rédigé une deuxième édition. La seule différence entre la première et la deuxième édition est que j'ai ajouté une table des matières complète, une erreur de plus à éviter si vous retrouvez la santé grâce au programme, une section pour le Crohn et finalement un chapitre sur la façon d'éliminer les médicaments de votre vie de manière sécuritaire.

Danscet article vous allez apprendre à reconnaitre les maladies inflammatoires chroniques de l’intestin. Les MICI regroupent la rectocolite hémorragique et la maladie de Crohn. Vous allez découvrir les symptômes de ces troubles intestinaux chroniques, leurs causes potentielles et le rôle du microbiote dans leur développement. Sommaire

^{Je profite de la fraicheur de la saison pour vous proposer de réaliser une soupe anti inflammatoire. Mais comment fait-on pour donner des propriétés anti-inflammatoires à une soupe ? C’est simple on va y adjoindre des aliments naturellement anti-inflammatoires, j’ai nommé… Pour commencer le curcuma ! J’ai trouvé de belles racines de curcuma en faisant mes courses, à défaut vous pouvez mettre une cuillerée à soupe de poudre de curcuma. Et ensuite une autre racine parée de vertus, le gingembre ! Cette soupe sera légèrement épicée mais conviendra pour les palais délicats car elle n’est pas trop piquante. Les vertus du curcuma Le curcuma on le trouve le plus souvent sous forme de petites racines oranges en magasin bio. Plus rarement on trouve des grosses racines. Vous ferez attention en le préparant, car il tache les doigts. La curcumine, contenu dans le curcuma, lutte à la fois contre l’inflammation et contre le stress oxydatif. En d’autres termes elle lutte contre le vieillissement cellulaire et elle est anti oxydante. Le curcuma aurait des effets à la fois préventif et curatif de certains cancers. Il faut cependant éviter d’en prendre près d’une chimiothérapie. Mais en plus de ces vertus, le curcuma baisse la glycémie, par ce biais il lutterait contre le diabète de type 2. Et autre vertu exceptionnelle de cette petite racine, elle lutterait contre la maladie d’Alzheimer en aidant à éliminer les plaques amyloïdes. D’autres vertus tout aussi intéressantes lui sont attribuées comme la régulation de la flore intestinale, une amélioration de la digestion, une réduction des ballonnements. C’est aussi un allié dans la lutte contre les problèmes de côlon irritable ou de maladie de Crohn. Pour profiter au mieux de ses vertus et assimiler un maximum de curcumine, il faudra l’associer à un corps gras ici dans la recette de soupe anti inflammatoire j’ai mis un peu d’huile de coco, mais de l’huile d’olive pourra faire l’affaire aussi. Il faudra l’associer avec un peu de poivre noir également ou du gingembre pour rendre la curcumine biodisponible. Attention toutefois si vous prenez des médicaments pendant le repas car ce mélange peut aussi augmenter leur capacité d’absorption. Les vertus du gingembre Le gingembre donne une note exotique aux plats, on peut l’ajouter aussi dans son thé pour le parfumer. On trouve facilement la racine de gingembre partout, en magasin bio comme en supermarché. Il est réputé pour faciliter la digestion et prévenir les nausées. Il a des propriétés antioxydantes qui seraient décuplées par l’ajout d’oignon et d’ail à la recette. Tout comme le curcuma il ferait également baisser la glycémie. Le gingembre possède aussi des vertus anti-inflammatoires et potentiellement anti cancer. Une étude indique qu’un de ses composants le Shogaol pourrait aussi lutter contre la maladie d’Alzheimer. On lui attribuerait aussi une diminution des douleurs reliées à des troubles inflammatoires chroniques comme l’arthrite. Avec ces 2 racines pleines de vertus, nous avons de quoi nous préparer une belle soupe anti inflammatoire n’est-ce pas ? Bien sûr ça fonctionne aussi avec d’autres recettes, pas seulement en soupe. Essayez un curry de légumes par exemple. Ici j’utilise de la patate douce qui donnera un côté rassasiant à la soupe sans faire monter la glycémie comme des pommes de terre classiques. Elle est aussi paléo compatible. Recette de la soupe anti inflammatoire Recette sans gluten Recette végétalienne Recette paléo Soupe anti inflammatoire Pour 6 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 20 min Ingrédients 1 grosse courge spaghetti 1 patate douce 2 petites racines de curcuma 2 cm de racine de gingembre 3 gousses d’ail 1 oignon 1 CS d’huile de coco 1 cc de sel Poivre noir Épluchez la courge spaghetti, coupez-la en 4 et ôtez les graines puis coupez-la en cube. Déposez les cubes de courge dans une marmite. Épluchez la patate douce, coupez-la en cube et ajoutez-les également dans la marmite. Épluchez les racines de curcuma et celle de gingembre, ajoutez-les également. Épluchez 3 gousses d’ail et l’oignon. Coupez l’oignon en 4 avant de l’ajouter aussi. Ajoutez d’huile de coco. Couvrez d’eau, puis salez et poivrez. Faites cuire à feu moyen entre 20 et 30 minutes, la patate douce doit être tendre. Mixez et servez. Pour ajouter un peu de croustillant vous pouvez toaster à sec des graines de courges et parsemer la soupe avec. Le conseil de Karen} VBcnT.

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